Citrinžolė yra vienas populiariausių prieskonių pietryčių Azijos šalių virtuvėse. Ji skleidžia intriguojantį citrinų aromatą ir pasižymi lengvu, gaivinančiu, imbierą primenančiu skoniu. Tai vienas pagrindinių ingredientų kario prieskonių mišiniuose, taip pat naudojamas mėsos, daržovių ir žuvies patiekalams pagardinti. (20g)